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ぶくぶくブックレビュー

読んだ本のレビューを書いています。

ごはん、料理、おいしいもの

【山本ゆりさんを思う恩分楽しめる本】syunkon日記 おしゃべりな人見知り

著者 山本ゆり 【内容】 著書累計700万部の人気料理ブロガーで料理コラムニストの山本ゆりさんによる5年ぶり待望のエッセイ集。 “どこにでもある素材で簡単にできるのにおいしいレシピ”が人気の山本ゆりさんだが、ファンがもうひとつ楽しみにしているのは、…

【食の好みでの夫婦のすれ違い】二人がいた食卓

著者 遠藤彩見 【内容】 良かれと思ったことが、押しつけがましさに。理想を追い求めるあまり、頑なになる。相手への気遣いが、裏目に出る。一番わかってほしい相手に限って自分の努力が伝わらない……。そんな夫婦関係の迷宮に迷いこんだ泉と旺介、きっかけは…

【恋と仕事、究極の選択】 金沢 洋食屋ななかまど物語

著者 上田聡子 【内容】 「千夏がいるから、この店は安泰ね」――亡き母の言葉を胸に、父の洋食屋を手伝う大学生の千夏には、好きな人がいた。 しかし美術を学ぶ大学院生の彼は、卒業とともに東京に戻ってしまう。 「この恋が叶うと、 店は……」。 恋心を押さえ…

【食品添加物についての正しい知識】食品添加物はなぜ嫌われるのか 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー

著者 畝山智香子 【内容】 ●根強く残る食品添加物悪玉論 ●まことしやかにささやかれる超加工食品の危険性 ●オーガニックの安全神話で見過ごされる問題点 ●注目を集める新しい北欧食の落とし穴 ●日本で独自に発展した食品表示制度の功罪 ゼロリスク幻想を越え…

【抱腹絶倒のバッタ研究記in モーリタニア】バッタを倒しにアフリカへ

著者 前野ウルド浩太郎 【内容】 バッタ被害を食い止めるため、バッタ博士は単身、モーリタニアへと旅立った。それが、修羅への道とも知らずに…。『孤独なバッダが群れるとき』の著者が贈る、科学冒険就職ノンフィクション! 【著者プロフィール】前野 ウルド…

【イケメンだから許される毒舌】おいしいベランダ。シリーズ

著者 竹岡葉月 【内容】 進学を機に一人暮らしを始めた大学生の栗坂まもりは、お隣住まいのスーツの似合うイケメンデザイナー亜潟葉二に憧れていた。ある時ひょんな事からまもりは葉二に危機を救ってもらうのだが、それは憧れとはほど遠い、彼の真の姿を知る…

【独り占めするにはもったいない】#ひとりじめ飯

著者 細川芙美 【内容】 セブンルールズに出演し大反響! VERYやHERS、ELLEをはじめとした女性誌・ファッション誌にも続々と登場!! 永谷園、クックパッドなどの企業とのコラボレーションも次々に発表し、今一番話題のフードケータリングといえば名前が上が…

【五感に響き渡る】極彩色の食卓

著者 みお 【内容】 料理上手の青年と、生活能力ゼロの元天才女流画家のお婆ちゃん。 過去持ち二人の秘密と食事の物語。 ------------------------------- 夢に挫折し、今を無気力に生きる美大学生の青年は、かつて一世を風靡した元天才女流画家のお婆ちゃん…

【ロシアのパンやお菓子がとってもおいしそうな一冊】昨日の僕が僕を殺す

著者 太田紫織 【内容】 大ヒット「櫻子さんの足下には死体が埋まっている」著者、新作始動! 北海道、小樽。ロシア系クオーターの男子高校生、淡井ルカは、叔母を弔うため、彼女の愛したベーカリーを訪れる。そこで出会ったのは、イケメン店長の汐見と人懐っ…

【女性南極料理人】南極ではたらく

著者 渡貫淳子 【内容】 平凡な主婦の料理と生き方を変えた南極での1年4ヵ月の挑戦を綴った初の著書!! 結婚後は一旦職場を離れ、母として家事・育児に奮闘する日々を送ってきたが、 一念発起して南極観測隊の調理隊員にチャレンジ。 3度目の挑戦で見事合格を…

【ほんわか感動ミステリー】冥土ごはん 

2018/11/6発売予定 著者 伽古屋圭市 【内容】 東京の下町、人形町にある「洋食店 幽明軒」は知る人ぞ知る名店だが、閉店後に訪れるのは死者。オムライス、ナポリタン……美味しい一皿で現世に残された思いを晴らす洋食店での人間模様を描く、食×異界ミステリー…

【ズボラでもオシャレなランチ】休日が楽しみになる昼ごはん 

著者 小田真規子/谷綾子 【内容】 ************************************************************** 第3回 料理レシピ本大賞 準大賞受賞『一日がしあわせになる朝ごはん』シリーズ続編 累計10万部突破 第3弾は、休日の昼ごはん!*********************…

【働くお母さんの強い味方】帰って10分絶品おかず

著者 武蔵裕子 【内容】 本書では、作りおきはいまいち気乗りがしないが、毎日忙しいからとにかく短時間で作りたい方のために、時短&がっつり系おかずをメインに紹介。薄切り肉を重ねたまま調理、包丁を使わない野菜の下ごしらえなど、いままでになかったア…

【和菓子片手に読みたい一冊】和菓子のアン

著者 坂木司 【内容】 デパ地下の和菓子店「みつ屋」で働き始めた梅本杏子(通称アンちゃん)は、ちょっぴり(?)太めの十八歳。プロフェッショナルだけど個性的すぎる店長や同僚に囲まれる日々の中、歴史と遊び心に満ちた和菓子の奥深い魅力に目覚めていく。謎…

【夢と、友情と、テンプテーション】ショコラティエ

著者 藤野恵美 【内容】 母子家庭で育った聖太郎と、大宮製菓の御曹司・光博は、共通の趣味であるお菓子作りを通して親友となる。ある日、聖太郎は光博から、幼なじみが出場するというピアノコンクールに誘われ、凛々花を紹介される。凛々花のピアニストとし…

【ワイン好きにおすすめ】大人のためのワイン絵本

著者 ファニー・ダリュセック 監修 奥山久美子 【内容】 ワイン初心者だけでなく、本当にワインについて知りたくなった人にもぴったりの、大人のためのワインの絵本。プロの知識をベーシックなことからギュッと凝縮、すべてイラストによって紹介する、たのし…

【これこれ、こういうのが欲しかった】ロンドンでしたい100のこと Absolute London

ゲラ読了。2018/6/13発売予定 【内容】 パリ編に続いて待望の第2弾はロンドン!日本人女性好みの「したいこと」を100項目挙げ、“旅と生活、その間”を案内。自分好みの旅を組み立てながら、一歩踏み込んだ本音の街の楽しみ方をご紹介します。 街じゅうでアー…

【ほっこり、おいしい】とりあえずウミガメのスープを仕込もう。

著者 宮下奈都 【内容】 書き下ろし短編も! 本屋大賞受賞作『羊と鋼の森』の著者がおくる食エッセイ 「毎月一回食べもののことを書く。食べることと書くことが、拠りどころだった気がする。」(「まえがき」より) 月刊誌『ESSE』の人気連載が、待望の書籍…

【基本から料理上手まで】ちゃんとおぼえたい和食

著者 吉田麻子 【内容】 春には青い豆ごはん、冬には大根をほっくりと煮て食べる――和食は繰り返し食べてもあきることがありません。 本書は、予約が取れない人気料理教室「𠮷田麻子料理教室」を主宰する著者が、「おいしいね」と家族からほめられる和食の作…

【あと一皿欲しいときに!】うれしい副菜

著者 瀬尾幸子 【内容】 「毎日メニューを考えるだけでおっくう。」「メインのおかずは作れるけど、何をあわせたらよいかわからない。」「最近野菜が足りてない。」そんな方のための、思いっきり使える「副菜」の本。第2回料理レシピ本大賞受賞「ラクうまご…

【アペロに最適】シェフの家呑みおつまみ

著者 依田隆 【内容】 小田原漁港の目の前にある人気リストランテの料理長が、オフの日にささっと作る「お酒のおつまみ」をあなたも楽しみませんか? 本書は、人気リストランテ「イルマーレ」のシェフによる、身近な食材と2~3ステップの簡単な調理で作れる…

【ダイエットの執行猶予】昨日より太らないお菓子できました。

著者 阪本久枝 【内容】 女性なら常に気になるのはダイエットのこと。健康的にやせたい、けれどもスイーツも食べたい。その気持ちよーくわかります。 本書は、有名パティシエールの著者が、健康・美容面を考慮したストレスのないダイエットができる低糖質お…

【究極の普通レシピ】エダモンの 今日から子どもおかず名人

著者 枝元なほみ 発売日 2018年3月5日 【内容】 一生使える「基本」と「ダンドリ」が身に着く、王道レシピブック! 鶏のから揚げ、ハンバーグ、チャーハン、餃子、ミートソース…。子どもが“テッパン”で喜ぶ味を身につけたら、毎日の料理はもっと楽しく! 超…