【あと一皿欲しいときに！】うれしい副菜
著者 瀬尾幸子
【内容】
「毎日メニューを考えるだけでおっくう。」「メインのおかずは作れるけど、何をあわせたらよいかわからない。」「最近野菜が足りてない。」そんな方のための、思いっきり使える「副菜」の本。第２回料理レシピ本大賞受賞「ラクうまごはんのコツ」著者の最新作です。レシピは素材ごとに並んでいるので使いやすく、無駄なくおいしく作れます。
【感想】
★★★★☆
毎日夫の為にお弁当を作るのですが、だいたい副菜も似たようなものばかりで、ネット検索などをしてはいろいろ試す副菜ジプシー。
「これ！」というものがないともう二度とそれを作らなかったりして、レシピを頭でおぼえたりできないんですよね・・・。
こちらのレシピは結構試したいものばかり、レンチンレシピなども載っていてお弁当にも、あと一品何か欲しいときにでも役に立つレシピばかりでした。
やっぱインターネットで検索したレシピってブックマークしてもしばらくすると消えてしまっていたりするので、レシピって気に入ったものがあったら書き残しておくか、本じゃないと不便だったりします。
かといってレシピ本でも調子に乗って「懐石」とか買っちゃうとまず開くときがなかったり・・・。
よく使うレシピ本ってやっぱ簡単で冷蔵庫の中にある材料でできるものばかり。
このレシピは重宝しそうです。
